…kekszre,a krémre kókuszreszeléket,a kókuszreszelékre a karamell öntetet.Amikor a karamellöntetet is rátettem a kókuszreszelékre,jöhet a tortabevonó,melyet gőz felett kevés olajjal megolvasztok. A “csokimáz” fog a karamell öntetre kerűlni. Meg kell várni…
Hozzávalók: víz, meg amibe rakod mélyhűtő Elkészítés: ha jégkockát szeretnénk akkor célszerű kocka alakú akármibe rakni, különben még jéggömb is lehet belöle, erre figyeljünk,mert ez fontos, ha jég kocka akkor…
…csomag sütőpor Krém 3/4 liter tej 35 dkg cukor 10 dkg liszt 3 kávéskanál kakaó 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor Karamell 15 dkg cukor Elkészítés A…
…pedig a kis darabokra vágott gesztenyemasszát teszem. A gesztenyemasszára jön a karamell öntet: 12 ek cukrot karamellizálok, amikor szép barna, hozzáadom a vajat vagy sütőmargarint, felengedem 8 dl tejjel, melyben…
…és addig tartjuk tovább a tűzön, amíg sötétbarna karamell lesz belőle. Közben csak rázogatjuk a serpenyőt, a cukrot nem keverjük. A karamellt levesszük a tűzről, és óvatosan hozzáöntjük a tejszínt:…
Hozzávalók: A piskótához: 5 db tojás 15 dkg cukor 3 evőkanál víz 16 dkg liszt 3 dkg kakaó 1 csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag karamell ízű pudingpor 10 dkg…
…elválik az edény szélétől. Megkenjük vele az omlós tésztát, és hagyjuk, hogy kihűljön. 7. Amikor a karamell megszilárdult, a csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk és a karamell tetejére kenjük. A süteményt ismét…
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 10 fej édeskáposzta lapu 5 evőkanál szójagranulátum 5 evőkanál zabpehelyem 3 tojás 2 gulyásleves kocka 1 zöldségleves kocka 1-2 füstölt ízû kocka piros paprika bors…
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 10 fej édeskáposzta lapu, 5 evõ kanál szójagranulátum, 5 evõ kanál zabpehely, 3 tojás, 2 gulyásleves kocka, 1 zöldségleves kocka, 1-2 füstölt ízû kocka piros…
…kocka Mártáshoz: 2 szál póréhagyma 50 dkg gomba 5 gerezd fokhagyma 1 dl olaj 2 dl tejszín 2 dl tejföl 2 db ízvarázs kocka (fokhagymás) 1 db ízvarázs kocka (petrezselymes)…